Nogle vil sige, at jeg er skør...

... Her i blandt min mand. Og ja, det er jeg måske også, men ikke destomindre skulle Nala have en julekalender med lækre hjemmelavede hundekiks. Hvis du vil have opskriften med, så se mere nedenfor. De gamle julekalenderposer jeg fik som barn er brugt her med en hundekiks i hver. Fint og dekorativt - håber bare Nala kan lade den hænge, nu når den dufter så godt!

Foto: Marie Kristine Bay Pedersen

Foto: Marie Kristine Bay Pedersen

Foto: Marie Kristine Bay Pedersen

Opskrift på hundekiks med leverpostej

Ingredienser

• 1 boullion opløst i 1/2 dl kogende vand
• 200 g grahamsmel
• 1 dl kogende vand
• 100 g havregryn
• 2 æg
• 1/2 tsk hjortakssalt
• 150 g hvedemel
• 200 g leverpostej

Fremgangsmåde

Kom bouillon og grahamsmel i en skål og hæld kogende vand over. Lad det trække et par minutter og tilsæt havregryn og æg.
Rør det godt sammen. Bland hjortetaksalt og hvedemel og ælt det i dejen. Rul dejen ud til en stor firkant ca. 25*40 cm. og smør dejen med leverpostej. Rul dejen stramt sammen til en aflang roulade og skær den i tynde skiver. Læg sneglene på en bageplade og bag dem 175°C i ca. 40 min. til de er gyldne og tørre. Afkøl og opbevar dem i en kagedåse. 

Og glædelig 1. december i morgen...

Movember

I da er det 1. November hvilket også betyder at Movember starter. Så husk at støtte!!!

Cozy chair

I øjeblikke står min søgning på at finde den ultimative lænestol. Den må gerne være blød og lækker så man ikke har lyst til at rejse sig igen. Min favorit er Ægget fra Arne Jakobsen men det er mest designet der tænder mig her. Jeg har faktisk prøvet IKEAs nye lænestol og den sidder man bare godt i. Og så er den til at betale...