04 december 2011

4. december: Jule-hygge-bage-dag

Hvert år har mig og min familie en dag, hvor vi er ude og se et eller andet og bagefter har vi bagedag. Denne dag var i år i dag, og i dag har vi været ud på Rosenholm Slot, hvor der var jul på slottet. Til dem, der ikke lige ved det, så er julekalenderen "Jul på slottet" optaget på dette slot. Der blev synget sange fra kalenderen og der var et lille marked, hvor man kunne købe forskellige ting til julen.
Efter dette tog vi hjem til mine forældre og bagte massevis af småkager. Så nu har vi altså nok helt til påske. det vi lavede var specier, flade kokoskager, vaniljekranse, juleterner, chokochili-kager, chokoladedråber, jødekager og vores egen opfundede småkager, chokolakrids-kager. Mega lækre.

De mørke spiraler er vores egen special-småkage med lakrids, og de smager faktisk meget godt :) De andre spiraler er med chili.
Her i dåsen er der specier og jødekager - Mums...

Til jer, der endnu ikke har lavet julesmåkagerne, så kan jeg anbefale Amo's Den Store Julebagebog, hvor der er masser af lækre opskrifter.